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커피

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이 것만 알면 열대야도 극뽁! 2016.08.04
이젠 집에서 즐겨요, 홈카페 더치커피 2014.11.14 요즘 커피가 대세죠? 사실 대세가 된 지 한참되었죠 ㅎㅎ 그만큼 커피 체인점도 많이 생기고, 개인 카페도 많이 생겼어요. 하지만 커피값은 떨어질 줄 모르고, 맛있는 집을 찾아다니는 것도 일이에요. 나에게 딱 맞는 커피를 찾기가 하늘에 별따기죠 (흑흑) 그래서 전 집에서 내려먹어요! 어떻게 내려먹냐구요? 방법은 많죠! 그 중 하나를 오늘 여러분께 소개해드리려고해요! 두구두구두구 이름하여 더치커피입니다! 1. 더치커피 Dutch Coffee 에 대해서 아시나요? 더치커피란, 뜨겁지 않은 물을 이용해서 오랜 시간 우려낸 커피를 말해요. 일반적으로 우리가 마시는 커피는 뜨거운 물을 이용해서 아주 짧은 시간에 빠르게 내린, 일명 ‘샷’으로 만든 커피에요. 이것만 마시면 그것이 바로 에소프레소인 것이죠. 하지만 더..
카페, 더 맛있게 즐기기 2014.10.24 요즘 대학생들에겐 커피가 일상입니다. 맛있는 밥을 먹고 나서 깔끔한 마무리를 위해, 수업 시간에 졸지 않기 위해, 도서관에서 열심히 공부하기 위해 커피를 자주 마시죠! 하지만 카페에 들어선 순간, 우리는 MBC ‘진짜 사나이’의 헨리가 아래의 사진에서 말하는 기분을 느낍니다. 그런 대학생들에게 물어봤습니다. Q: 카페에 들어와서 메뉴판을 보고 어떤 생각이 드세요? A: 일단 메뉴가 너무 많아서 혼란스러워요. 카페 모카랑 카페 라떼는 뭐가 다른 걸까요? 저게 어떤 커피인지 묻고는 싶은데 부끄럽기도 해서 그냥 먹던 걸 먹게 돼요. Q: 그럼 어떤 메뉴를 자주 드시나요? A: 당연히 아메리카노죠! 제일 간편하고 가격도 저렴하고 친구들도 대부분 그걸 마시니까 저도 마시게 되는 것 같아요. Q: 아메리카노말고 다..